Borough Market

Si vas a Londres y bajas en el London Bridge, hay muchas cosas que ver.. camino a la Tate Modern Gallery.... puedes entrar a Borough Market..... lo mejor es verlo un sábado..... está lleno de puestos de productores que llegan a vender allí directo al cliente...
La oferta es enorme y la calidad es incomparable...
Si no tienes la suerte de ir al Borrough market en sábado (o llegas tarde como Sara y yo, además acabando de comer), puedes visitarlo cualquier otro día... sólo que no estarán los productores locales con sus mermeladas, aceites, pasteles y demás, pero si como yo amas las verduras, los mercados y te causa ilusión verlo, pues adelante... En este lugar es donde se abastecen muchos restaurantes, por la gran calidad de sus insumos, es casi como un Mercado de San Juan, pero, con acento británico...

Una de las fachadas del Borough Market

Espárragos blancos, verdes y los trigueros (delgaditos pues)

El puesto de carnes exóticas...

Que usted quiere antílope, no se angustie, puede comprar 4 hamburguesitas por tan sólo 8 libras (como 170 pesos)

El puesto de jugos, que ya al final del día los dejan 2x1..
Muy buenos y hechos ese mismo día...

Los peces y demás amigos marinos... excelente calidad

Y también, usan la técnica de la bolsa con agua, para espantar a las moscas imprudentes

Puestecillo verdulero... muy lindo y colorido.. lo máximo

Uno de los quesos más famosos del Reino Unido, el Stichelton..

Muy fuerte, pero delicioso..

Uno de los ocho millones de puestos de postres.. pasteles, tartas, galletas..

Usted diga...

Quiere usted un quesito fundido.. pásele.. que aquí está en plena ebullición..

Puesto de comida marroquí

Alguien dijo aceitunas??

Mermeladas, conservas, aderezos y demás, MARAVILLOSOS..

La gente moviéndose como hormigas desorientadas

Los jitomatitos, cherry y pera... preciosos..

Otro queso apestosito..

Mi puesto favorito, el de aceites de oliva (una variedad y calidad inigualables).

También se vendían muchos tipos de vinagres y reducciones de balsámico con lo que

se quiera (higo, dátiles, frutos rojos, vino, etc) una cosa brutal... DELICIOSA..
Además te ponían el panecito, pues para que le entraras con fe.. y probaras

Distintos quesos..

Otro puesto más de mermeladas.... (ruibarbo con manzana, cebolla, jengibre y jitomate, etc etc)

Todas, de concurso..

Puesto de pan...

Puesto de trufas, caras caras caras.. pero buenas..

pero no taaaaaan buenas como para pagar 6 libras por 100 gramos..

Puesto de pasteles.. nosotras compramos el que parece que tiene como chocolate espolvoreado arriba.. Banoffee pie.. el favorito de Sara.. MUUUY bueno...

Al final los remataban.. Precio original 14 libras.. precio final 8...

Otro más de pan... exquisito

Otro puesto más de alguna cosa orgánica

El puesto donde compramos granolita orgánica....
NADA barata... 400 gramos 6.5 libras

Puesto turco de frutos secos..



Este fue Borough Market... una delicia de lugar, bueno para ir a probar cosas, para comprar también... una buena comida de sábado, comprando en alguno de los muchos puestos de comida de distintos países.. peroooooo.. para ello.. GREENWICH o BRICK LANE MARKET... usted... espérelos pronto..

¡Cómo me gustan los mercados!